一塘荷藕,“開”出一個產(chǎn)業(yè);一個產(chǎn)業(yè),帶動一方經(jīng)濟。在廣西壯族自治區(qū)賀州市平桂區(qū)公會鎮(zhèn),種植蓮藕已成為當?shù)卮迕癜l(fā)家致富的主要收入來源之一,承載著鋪就鄉(xiāng)村振興之路的重任。究其根源,和一家農(nóng)民合作社有關(guān),這家合作社就是賀州市荷香園種植專業(yè)合作社。該合作社成立于2018年1月,現(xiàn)有成員30戶,種植蓮藕400畝,年產(chǎn)值320萬元,帶動就業(yè)100余人。
合作社深耕蓮藕產(chǎn)業(yè),通過5年多努力,取得了優(yōu)異的成績,得到當?shù)厝罕姾蜕鐣鹘绲母叨荣澴u。一是經(jīng)濟效益明顯。合作社種植雙季蓮藕,畝產(chǎn)量達4000斤,畝收入約8000元,扣除地租及農(nóng)資等費用,畝純收入約2500元。二是社會效益顯著。合作社流轉(zhuǎn)土地400畝,涉及約100戶村民,為每戶村民增收500元左右;建立的蓮藕種植基地,常年雇工10人,最大用工量在采藕季節(jié),雇工需求達50人,年人均收入約1.2萬元;帶動周邊種植戶約50戶,為他們提供技術(shù)服務(wù),并幫忙解決銷售難題。
一、抱團發(fā)展道路寬
合作社成立之初,許多村民對其認識不足,不相信合作社能為村民帶來好處,導致合作社雖有蓮藕產(chǎn)品銷售渠道,大多數(shù)村民卻不愿意向合作社交售蓮藕,認為合作社會賺他們的血汗錢。尤其是2019年,大部分村民通過自有渠道銷售蓮藕,單戶村民蓮藕產(chǎn)量小,了解的銷售信息少,導致收購商無端對產(chǎn)品挑毛病,不斷壓價,極大地損害了村民的利益。而少數(shù)通過合作社進行蓮藕統(tǒng)購統(tǒng)銷的村民,收入比其他村民提高20%左右。因此,2020年,許多村民自發(fā)找到合作社,愿意將蓮藕交給合作社,實行統(tǒng)購統(tǒng)銷。同時,部分村民強烈要求入社,或者提出與合作社開展統(tǒng)購統(tǒng)銷的長期合作。
2022年底,合作社同意了25戶村民的入社請求,成員由原來的5戶增加到30戶,注冊資金由5萬元增加到65萬元。合作社的蓮藕種植基地從1個增加為3個,基地面積由75.5畝增加到400畝,涉及公會鎮(zhèn)聯(lián)合村、鳳翔鎮(zhèn)新栗村和信都鎮(zhèn)北津村。2022年,合作社收入69.55萬元,利潤18.47萬元。2023年,合作社預計銷售蓮藕800噸以上。2023年5月,合作社被評為賀州市農(nóng)民合作社示范社。
二、技術(shù)支撐產(chǎn)業(yè)興
經(jīng)過多年的市場檢驗和觀察,合作社發(fā)現(xiàn)“鄂蓮6號”這個蓮藕品種最受消費者歡迎,非常適合當?shù)胤N植,每畝產(chǎn)量在2噸以上,于是將其作為主要種植品種。合作社積極推薦將蓮藕交由合作社銷售的農(nóng)戶種植這一品種,以便于協(xié)同管理,同時確保產(chǎn)品價格變動幅度不大,減少與種植戶的價格摩擦,確保收購到更多蓮藕。
合作社積極開展蓮藕種植技術(shù)培訓,無償向周邊種植戶提供技術(shù)指導。目前,合作社共開展9期技術(shù)培訓,到田間地頭對周邊種植戶進行技術(shù)指導約65次,提高了成員和周邊種植戶的種植管理水平,為蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。例如,針對蓮藕枯葉病,合作社指導種植戶施用多菌靈或托布津可濕性粉劑等藥物,確保了蓮藕產(chǎn)品質(zhì)量。
隨著科技的不斷進步,傳統(tǒng)種植模式的低效與高成本已不適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。為此,合作社不斷引進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械。合作社購買了大疆無人機開展飛防作業(yè),在減少人工成本的同時,避免了農(nóng)藥對人體的傷害,與傳統(tǒng)人工病蟲害防治相比,無人機飛防作業(yè)費用在15元/畝左右,僅為前者的1/3。另外,通過無人機作業(yè),還可以噴灑葉面肥,促使蓮藕快速生長。
三、規(guī)范管理聚人心
合作社成立以來,秉持“市場主導、特色興社”原則,依照章程規(guī)定,重大事項須經(jīng)成員大會討論決定。努力穩(wěn)固并開拓銷售渠道,完善運行機制,提升蓮藕種植管理水平,實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展壯大,成員收入不斷增加。例如,合作社購買無人機開展飛防作業(yè)、發(fā)展新的成員,都經(jīng)過成員大會討論并公示。合作社還積極選派成員參加各級培訓,參訓的成員開闊了眼界,提高了管理技術(shù)水平,并反哺給其他成員,實現(xiàn)了抱團發(fā)展產(chǎn)業(yè)旺。
合作社不斷拓展市場渠道,通過培育經(jīng)銷商、參加展銷會等多種方式銷售蓮藕。如今,合作社每天都向鄭州萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、梧州市場、佛山市場供應蓮藕,有力保障了成員及周邊種植戶蓮藕的暢通銷售。
“接天荷葉無窮碧,映日荷花別樣紅”。談到今后的發(fā)展,理事長黃昂貫表示,合作社將進一步完善“合作社+市場+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式,構(gòu)建以市場為核心的流通體系,以服務(wù)成員、種植大戶為主,輻射帶動本村及周邊農(nóng)戶,依托蓮藕種植鋪就鄉(xiāng)村振興路。
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