“墑”指的是土壤水分，農(nóng)田的土壤濕度?！氨劇敝副３肿⊥寥览镞m合種子發(fā)芽和作物生長的濕度。保持水分不蒸發(fā)，不滲漏，例如播種后地要壓實，是為了減少孔隙，讓上層密實的土保住下層土壤的水分。

　　農(nóng)田覆蓋是一項人工調(diào)控土壤和作物間水分條件的栽培技術(shù)，是降低農(nóng)田水分無效蒸發(fā)，提高用水效率的有效農(nóng)業(yè)措施之一。

　　在耕地表面覆蓋塑料薄膜、秸稈或其他材料可以抑制土壤水分蒸發(fā)，減少地表徑流，蓄水保墑，提高地溫，培肥地力，改善土壤物理性狀，因此起到蓄水保墑、提高水的利用率、促進作物增產(chǎn)的良好效果。

　　秸桿覆蓋可以起到保墑、保溫、促根、抑草、培肥的作用。將作物秸桿整株或鍘成3厘米-5厘米的小段，均勻鋪在植物行間和株間。覆蓋量要適中，量少起不到保墑增產(chǎn)作用，量大可能發(fā)生壓苗、燒苗現(xiàn)象，并且影響下茬播種。

　　地膜覆蓋選用無色、透明、超薄塑料薄膜，鋪膜前要澆好水，足墑播種，施足底肥，平整好土地。農(nóng)田地膜覆蓋阻斷了土壤水分的垂直蒸發(fā)和亂流，使水分橫向遷移，增大了水分蒸發(fā)的阻力，有效地抑制土壤水分的無效蒸發(fā)，抑蒸力可達80%以上。